Тамак-аш өнөр жайынын өндүрүш процессинде вакуумдук таңгак стерилизатору маанилүү роль ойнойт. Бул азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу жана азык-түлүк сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн негизги жабдуулар болуп саналат. Жалпысынан алганда, вакуумдук таңгакталган эт азыктары консерванттар кошпостон «баштыктын томпосу» болушу ыктымал, андан кийин суюк сүт азыктары, ал эми курамында жаныбарлар жана өсүмдүк майлары көп болгон азыктар үчүнчү орунда турат. Азык-түлүк жарактуулук мөөнөтүнөн ашып кетсе же төмөнкү температурада сактоо шарттарында белгиленген температурада сакталбаса, ал "баштыктын томпоюна" да алып келиши мүмкүн. Ошентип, вакуумдук таңгакталган продукциянын “баштыктын томолоп кетишинен” жана начарлоосунан кантип сактанышыбыз керек?
Вакуумдук таңгак стерилизатору тамак-ашты вакуумдук таңгактоо үчүн атайын иштелип чыккан. Ал тамак-аштагы бактерияларды, микроорганизмдерди, спораларды жана башка микроорганизмдерди натыйжалуу жок кыла турган жана тамак-ашты узак мөөнөттүү сактоо үчүн бекем коргонуу линиясын түзө турган так көзөмөлдөнүүчү жогорку температураны дарылоо технологиясын кабыл алат.
Продукция иштетилгенден кийин вакуумдук таңгак аркылуу алдын ала таңгакталган. Вакуумдук технология аркылуу тамак-аштын таңгагындагы баштыктагы аба вакуумдук абалды түзүү үчүн толугу менен чыгарылат. Бул процесс таңгактагы кычкылтекти эффективдүү түрдө жок кылбастан, кычкылдануу реакциясын азайтып, тамак-аштын бузулушун алдын алат, ошондой эле тамак-аштын таңгак менен тыгыз болушун камсыздайт, ташуу учурунда пайда болушу мүмкүн болгон кагылышууларды жана экструзияны азайтат, ошону менен бүтүндүгүн сактайт. жана тамак-аштын көрүнүшү.
Тамак-аш себеттерге салынып, вакуумдук таңгактоо аяктагандан кийин стерилизаторго жөнөтүлөт, андан кийин стерилизатор температуранын жогорулашын стерилдөө стадиясына өтөт. Бул этапта стерилизатор стерилизатордогу температураны жалпысынан болжол менен 121°Сге орнотулган алдын ала белгиленген стерилдөө температурасына чейин ысытат. Мындай жогорку температуралуу чөйрөдө көпчүлүк микроорганизмдер жана патогендик споралар толугу менен жок кылынат, ошону менен тамак-аш кийинки сактоодо жана ташууда микробдук булгануудан улам начарлап кетпеши камсыз кылынат. Жогорку температурада стерилизациялоонун убактысы жана температурасы тамак-аштын даамына жана азыктык баалуулугуна зыян келтирбөө үчүн эң жакшы стерилдөө эффектине жетүү үчүн тамак-аштын түрүнө жана таңгактоочу материалдарга ылайык так иштелип чыгышы керек.
Стерилдөө функциясынан тышкары, вакуумдук таңгак стерилизатору бардык өлчөмдөгү тамак-аш кайра иштетүүчү компаниялар үчүн ылайыктуу болгон жогорку автоматташтыруу, жеңил иштетүү жана өндүрүштүн жогорку натыйжалуулугунун артыкчылыктарына ээ. DTS стерилизатору өнүккөн башкаруу системасы менен жабдылган, ал температураны, басымды жана убакытты так көзөмөлдөй алат, ал азык-түлүктүн ар бир партиясы ырааттуу стерилдөө эффекттерине жетишип, ошону менен өндүрүштүн бирдейлигин жана туруктуулугун жакшыртат.
Мындан тышкары, стерилизатордун материалды тандоосу жана дизайны да өзгөчө. Ал, адатта, жогорку температурага туруктуу жана коррозияга туруктуу дат баспас болоттон пайдаланылат, жабдуулардын туруктуулугун жана гигиеналык коопсуздугун камсыз кылуу. DTS кесипкөй стерилдөө чечимдери менен камсыз кыла алат. Сиз каалаган убакта биз менен байланышууга болот.
Посттун убактысы: 06-06-2024