Азык-түлүк өндүрүү процессинде стерилдөө тамак-аш гигиенасын жана коопсуздугун камсыз кылуунун негизги процесси болуп саналат, ал эми автоклав кеңири таралган стерилдөөчү жабдуулардын бири болуп саналат. Ал тамак-аш ишканаларында маанилүү таасирге ээ. Реторт коррозиясынын ар кандай негизги себептерине келсек, аны конкреттүү колдонууда кантип чечүү керек?
1. Реторт жогорку басымдагы идиштердин бири, бирок иш жүзүндөгү иштөө мүнөздөмөлөрүнө жана технологиялык процесстерге ылайык, ал кезектешип жүктү жана тез-тез үзгүлтүктүү иш-аракетти көтөрө турган жогорку басымдагы идиштерге кирет. Дат басуунун алдын алуу үчүн коопсуздукту башкарууну өркүндөтүү, илимий жана стандартташтырылган иштөө стандарттарын жана коопсуздук боюнча жумуштарга каршы чараларды иштеп чыгуу зарыл.
2. Ретортту орнотуу, реторттун корпусунун белгилүү бир бурчта болушуна мүмкүндүк берет (артынан алдыга карай жантайыңкы), бул саркынды сууларды тазалоону акылга сыярлык деңгээлде камсыз кылат.
3. Башкарууну күчөтүңүз, агын сууларды же реторттогу калдыктарды дароо жок кылыңыз жана идиштин ичинде кургак жана таза кармаңыз.
4. Реторттогу кычкылтектин курамын азайтуу үчүн жылытуучу мештин суу менен камсыздоо жана дренаждык жабдууларын орнотуу керек. Тамактандыруучу машинанын кирүү жана чыгуу убактысы мүмкүн болушунча кыска болушу керек.
5. Кадимки иштөө процессинде, темир конус сыяктуу катуу нерсени түрткөндө, кабык менен сүрүлүүнүн таасирин минималдаштыруу керек.
6. Реторттун сырткы жылдырма рельси реторттун корпусу менен кагылышууну болтурбоо үчүн туура жайгаштырылышы керек. Мындан тышкары, сырткы жылдырма рельс реторттун ичиндеги рельс сыяктуу бийик жана кең болушу керек, ал эми себет/лоток ретортту киргизип жана чыгарганда азыктандыруучу машинанын туруктуулугун камсыз кылуу үчүн боштук мүмкүн болушунча аз болушу керек.
Стерилизациялык реторттук коррозия учурунда биз так жана акылга сыярлык алдын алуу чараларын көрүшүбүз керек, ошондой эле үзгүлтүксүз текшерүүгө ылайык ар кандай кемчиликтерди өз убагында чечип, анын коопсуздук тобокелдиктерин жок кылышыбыз керек.
Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 11-октябры