Тамак-аш өнөр жайындагы стерилдөөчү реторт негизги жабдуу болуп саналат, ал эт азыктарын, протеиндик суусундуктарды, чай ичимдиктерин, кофе ичимдиктерин ж.б. бактерияларды жок кылуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулат.
Стерилдөөчү реторттун иштөө принциби негизинен жылуулук менен дарылоо, температураны көзөмөлдөө жана жылуулук өткөргүч катары буу же ысык сууну пайдалануу сыяктуу негизги байланыштарды камтыйт.Операция учурунда тамак-ашты же башка материалдарды эффективдүү стерилдөө ысытуу, стерилдөө жана муздатуу сыяктуу бир катар процесстер аркылуу ишке ашат.Бул процесс стерилдөө эффектинин туруктуулугун жана продукциянын сапатын камсыз кылат.
Стерилдөөчү реторттордун ар кандай түрлөрү бар, алар негизинен эки категорияга бөлүнөт: статикалык түрү жана айлануучу түрү.Статикалык стерилизаторлордун ичинен кеңири таралган түрлөрүнө буу стерилизаторлору, сууга чөмүлүүчү стерилизаторлор, суу чачуучу стерилизаторлор жана буу аба стерилизаторлору кирет.Айлануучу стерилдөөчү реторт ботко, коюлтулган сүт, бууланган сүт ж.б. сыяктуу жогорку илешкектүүлүгү бар азыктарга ылайыктуу. Стерилдөө процессинде бул жабдуу стерилденген азыктарды капастын ичинде бардык багыттар боюнча 360 градуска айланта алат.Бул жылуулук берүүнүн эффективдүүлүгүн жогорулатууга гана жардам бербестен, стерилдөө убактысын да натыйжалуу кыскартат, ошол эле учурда тамактын даамын жана таңгактын бүтүндүгүн камсыздайт, ошону менен жалпы продукциянын сапатын жакшыртат.
Ылайыктуу ретортту тандоодо температураны көзөмөлдөөнүн тактыгы, жылуулукту бөлүштүрүүнүн бирдейлиги, продуктунун таңгактоо формасы жана продуктунун мүнөздөмөлөрү сыяктуу көптөгөн факторлорду комплекстүү түрдө эске алуу зарыл.Аба камтыган таңгак, айнек бөтөлкөлөр же сырткы көрүнүшү жогорку талаптарга жооп берген буюмдар үчүн сиз ийкемдүү температураны көзөмөлдөө жана аба басымы функциялары бар стерилдөөчү ретортторду, мисалы, спрей стерилдөөчү жабдууларды тандоого ыкташыңыз керек.жабдуулардын бул түрү натыйжалуу продукт деформация алдын алуу жана сызыктуу температура жана басым башкаруу технологиясы аркылуу продукт сапатын камсыз кыла алат.Калыбында таңгакталган азыктар үчүн, анын күчтүү катуулугунан улам буу башка чөйрөлөр аркылуу кыйыр жылытууга муктаж болбостон, түздөн-түз жылытуу үчүн колдонулушу мүмкүн.Бул кадам жылытуу ылдамдыгын жана стерилизациянын эффективдүүлүгүн бир топ эле жакшыртбастан, өндүрүштүк чыгымдарды азайтууга жана экономикалык пайданы оптималдаштырууга жардам берет.
Мындан тышкары, сатып алуу процессинде, продукттун сапатын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн расмий басым идиш өндүрүү лицензиясы бар өндүрүүчүнү тандап алышыңыз керек, анткени реторт басым идиш болуп саналат.Ошол эле учурда, ылайыктуу моделин жана иш ыкмасы кылдаттык менен фабриканын күнүмдүк өндүрүшүнүн жана автоматташтырылган өндүрүштүк муктаждыктарын негизинде тандалып алынышы керек, бул реторт фабриканын чыныгы өндүрүштүк керектөөлөрүн толук канааттандыра алат.
Посттун убактысы: 11-июнь-2024