Контейнерлер үчүн консерваланган тамактын негизги талаптары төмөнкүлөр:
(1) Токсикалык эмес: Консерваланган контейнер тамак-аш менен түздөн-түз байланышта болгондуктан, тамак-аш коопсуздугун камсыз кылуу үчүн уулуу эмес болушу керек. Консерваланган контейнерлер улуттук гигиенанын стандарттарына же коопсуздук стандарттарына ылайык келиши керек.
(2) Мыкты мөөр басуу: Микроорганизмдер - бул азык-түлүктүн бузулушунун негизги себеби. Тамак-аш сактоочу контейнер катары, ал стерилизациядан кийин тышкы микробдук булгануудан улам, азык-түлүк ишенимдүү мөөр басылбайт.
(3) Датаны жакшы каршылык көрсөтүү: анткени консерваланган тамак белгилүү бир деңгээлде начарлап баратат. Азык заттар, туздар, органикалык заттар ж.б., температураны стерилизациялоо процессинде оңой ажыратылат, ошондо контейнердин коррозиясын күчөтөт. Тамак-ашты узак мөөнөттүү сактоону камсыз кылуу үчүн контейнердин датаны каршылык көрсөтүшү керек.
(4) Өткөрүү жана пайдалануу жагынан: ал күчү жана транспорттоо оңой болушу керек.
(5) Өндүрүштүк өндүрүшкө жарактуу: продукцияны натыйжалуулугун жогорулатуу, чыгымдарды азайтуу, консерваланган тамак-аш өндүрүштүк процессте ар кандай механикалык кайра иштетүүнү жана автоматташтырылган өндүрүштүн талаптарын канааттандыруу үчүн, чыгымдарды азайтуу жана турукташтыруу максатында.
Пост убактысы: апр-26-2022