Ийкемдүү таңгакталган консерваланган азыктар деген эмне?

Консерваланган азыктардын ийкемдүү таңгагы жогорку тосмолуу ийкемдүү таңгак деп аталат, башкача айтканда, алюминий фольгасы, алюминий же эритме кабырчыктары, этилен винил спиртинин сополимери (EVOH), поливинилиден хлориди (PVDC), оксид менен капталган (SiO2 же Al2O3) акрил чайыр катмары же нано-органикалык эмес заттар тоскоолдук катмары болуп саналат жана 20°C температура, 0,1 МПа аба басымы жана 85% салыштырмалуу нымдуулук шарттарында 24 сааттын ичинде бирдик аянтка сиңүүчү кычкылтектин көлөмү 1 млден аз. Ийкемдүү таңгакталган консерваланган азыктар жогорку тосмолуу ийкемдүү таңгакталган азыктар деп аталат, адатта жумшак консерваланган азыктар деп аталат, бул мал, канаттуулар, суу азыктары, мөмө-жемиштер, жашылчалар жана дан сыяктуу чийки заттарды иштеткенден кийин жогорку тосмолуу алюминий-пластикалык композиттик же пластикалык композиттик идиштерди колдонууну билдирет. Коммерциялык стерилдүүлүк талаптарына жооп берүү үчүн консерваланган (толтурулган), мөөр басылган, стерилденген же асептикалык жол менен толтурулган азыктар. Учурда өлкөбүздө жумшак консерваланган азыктар, айрыкча керектөөчүлөрдүн саякаттоо муктаждыктарын жана жашоонун тез темптерин канааттандыруу үчүн эс алуу үчүн консерваланган азыктар барган сайын көбөйүүдө. Ошол эле учурда, менин өлкөмдө ийкемдүү таңгактоону иштетүү технологиясы акырындык менен өнүгүп, ийкемдүү таңгактоочу материалдарды жана идиштерди иштеп чыгуу негизинен чет элдик технологияларды киргизүү аркылуу тездетилди. Бирок, биздин өлкө ийкемдүү таңгактоочу продукциялардын тобокелдиктерин баалоо жана стандарттык формулировкасы боюнча азыраак иш жүргүздү. Учурда тиешелүү баалоо стандарттары жана азык-түлүк коопсуздугу стандарттары түзүлүүдө.


Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 6-апрели