Стерилизацияланган идишке ыңгайлаштыруудан мурун, сиз, адатта, продуктуңуздун касиеттерин жана таңгактоо мүнөздөмөлөрүн түшүнүшүңүз керек. Мисалы, Бабао боткосу азыктары жогорку илешкектүүлүктөгү материалдардын жылытуу бирдейлигин камсыз кылуу үчүн айланма стерилизацияланган идишке муктаж. Кичинекей таңгакталган эт азыктары термикалык чачыраткыч стерилизацияланган идиштерди колдонушат. Эт бышырылган тамак-аш стерилизацияланган идиштин иштетүүчү суусу жана жылытуучу суусу таңгактын экинчилик булганышына жол бербөө үчүн бири-бирине тийбейт. Өндүрүш суусунун аз өлчөмү тез кайра иштетилет, алдын ала коюлган температурага тез жетет жана 30% буу үнөмдөйт. Чоң таңгакталган тамак-аш үчүн суу мончосунда стерилизацияланган идиштерди колдонуу сунушталат, ал оңой деформациялануучу идиштерге ылайыктуу.
Чачыратуучу стерилдөөчү идиш желдеткич формасында жана тилкелүү өзгөрмөлүү ысык сууну идишке жайгаштырылган соплодон стерилденген объектке үзгүлтүксүз чачып, жылуулукту тез диффузиялап жана бирдей жылуулук өткөрөт. Стерилдөөчү идиш симуляцияланган температураны көзөмөлдөө системасын колдонот. Ар кандай азыктардын стерилдөө шарттарына ылайык, температуранын көтөрүлүшү жана муздатуу процедуралары каалаган убакта орнотулат, ошондуктан ар бир азык эң жакшы абалда стерилденет. Эт менен бышырылган азыктарды стерилдөөчү идиш бир эле жогорку температура жана жогорку басымдагы стерилдөө режиминде чоң жылуулук зыянынын кемчилигинен качат.
Жогорку температурадагы стерилдөө галогендөө процессин билдирбейт, бирок таңгакталгандан кийин стерилдөө үчүн жогорку температурадагы стерилдөөчү идиш колдонууну билдирет. Жогорку температурадагы стерилдөөчү идиштин изоляциялык басымы 3Мпага коюлуп, температурасы 121 ℃ болушу керек. Муздаганда, муздатуу үчүн арткы басым колдонулушу керек. Стерилдөө убактысы продуктунун спецификациясына ылайык аныкталышы керек. Температура 40 ℃ төмөн түшкөндө, ал идиштен чыгарылышы керек.
Жалпысынан алганда, тиешелүү таңгактоочу материалдарды тандап, андан кийин 121 ℃ жогору температурада стерилдөө керек, аларды бөлмө температурасында сактоого болот жана алардын сактоо мөөнөтү 6 айга чейин же бир жылдан ашык болушу мүмкүн. Бул таңгактоочу материал өткөрбөй турган таңгактоочу материал болуп саналат, ал жогорку температурада стерилдөөдөн өтүүнү талап кылат. Көбүнчө алюминий фольга, айнек банкалар жана ийкемдүү таңгактоочу пластиктер колдонулат.
Өндүрүш кубаттуулугуна жана стерилдөө процессине көңүл буруудан тышкары, өндүрүш коопсуздугу дагы эң башкы артыкчылык болуп саналат. Динтайшен стерилдөөчү казан Siemens PLC башкаруу системасын колдонот, жогорку деңгээлдеги автоматташтыруу, жөнөкөй иштөө жана жабдуулардын туруктуу иштеши менен айырмаланат.
Толук автоматтык стерилдөөчү идиштин температура айырмасы ± 0,3 ℃ деңгээлинде башкарылат, ал эми басым ± 0,05 бар деңгээлинде башкарылат. Иштетүү катасы болгон учурда, система операторго өз убагында натыйжалуу жооп кайтарууну эскертет. Ар бир жабдуу орнотууну жетектөө жана өндүрүш жана эксплуатациялоо аянтчасындагы өнөр жай жумушчулары үчүн окутуу жана сатуудан кийинки консультациялык кызматтарды көрсөтүү үчүн техниктер тарабынан жеткирилет.
Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 30-ноябры

