АКШнын азык-түлүк жана баңги заттарды башкаруу (FDA) АКШдагы консервацияланган тамактын сапатына жана коопсуздугуна байланыштуу техникалык регламенттерди түзүү, берүү жана жаңыртуу үчүн жооп берет. АКШнын Федералдык Регламенти 21 -FF 113-БӨЛҮМ Кислотанын аз кислотасы азык-түлүк товарларын кайра иштетүүнү жөнгө салуучу, консерваланган продукцияны өндүрүү процессинде ар кандай индикаторлордун азык-түлүк товарларын кайра иштетүүнү жөнгө салат. 21 Консерваланган жемиштердин, мисалы, консерваланган альполук, консерваланган өрүктүн, консерваланган өрүктүн, консерваланган өрүктүн, консерваланган өрүктүн, консерваланган өргөндөр ж.б. Негизги талабы - азык-түлүктүн бузулушуна жол бербөө жана консерваланган продукциялардын бардык түрлөрү жылуулукка кабылып, мөөр басылганга чейин же таңгакталганга чейин жылуулук кылынышы керек. Мындан тышкары, калган ченемдик укуктук актылар, анын ичинде продуктунун сапатына байланыштуу талаптарга байланыштуу, анын ичинде толтуруучу каражаттар, колдонула турган маалымат каражаттары (азык-түлүк кошумчалары, тамактануу мүмкүнчүлүктөрү ж.б.), ошондой эле продукттун этикетин жана тамактануу талаптары талаптарга жооп берет. Мындан тышкары, продукттун толтуруу суммасы жана продукциянын партиясынын квалификациялангандыгы аныкталгандыгын аныктоо, башкача айтканда, тандоо, кокустук, кокустук инспекция жана өнүмдөрдү квалификациялоо жол-жоболору каралган. АКШнын 155-бөлүгүндө консерваланган буурчактын 10 түрүн, консерваланган жүгөрүнүн, таттуу жүгөрүнүн, таттуу жүгөрүнүн, консерваланган жүгөрүнүн, консерваланган жүгөрү, таттуу жүгөрү жана консерваланган буурчак, консерваланган төө буурчактын 10 түрү боюнча консерваланган жашылчалардын сапаты жана коопсуздугу боюнча техникалык регламенттер бар. Мөөр басылган таңгактоону өндүрүүдөн мурун же андан кийин жылуулукту дарылоону талап кылганга караганда, продукциянын сапатына, продукттун сапаты, ошондой эле консультациялык каражаттардын түрлөрү, ошондой эле консервалар, анын ичинде консервалар, анын ичинде консервалар Чинук лосось, консерваланган нымдуу сындырылган креветка жана консерваланган тунец. Техникалык регламенттер Консервалык продукт мөөр басылганга чейин жана бузулууга жол бербөө үчүн термиялуу иштелип чыгышы керек деп так көрсөтөт. Мындан тышкары, продукциянын чийки заттарынын категориялары, ошондой эле продукт түрлөрү, ошондой эле продукт түрлөрү, контейнерлерди толтуруу, таңгактоо формаларын, кошумчаны, этикеткаларды, ошондой эле этикеткаларды, ошондой эле этикеткаларды, долбоорлорду, продукциянын квалификациялоо боюнча өкүм ж.б.
Пост убактысы: Май-09-2022