Заманбап тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында азык-түлүк коопсуздугу жана сапаты керектөөчүлөрдүн эң негизги көйгөйлөрү болуп саналат. Кесипкөй реторт өндүрүүчү катары DTS азык-түлүктүн жаңылыгын сактоодо жана сактоо мөөнөтүн узартууда реторт процессинин маанисин жакшы билет. Бүгүн, келгиле, калай консерваланган жүгөрүнү стерилдөө үчүн ретортту колдонуунун маанилүү артыкчылыктарын карап көрөлү.
1. Азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн натыйжалуу жооп кайтаруу
Реторт жогорку температура жана жогорку басымдагы реторт технологиясын колдонот, ал калай банкадагы бактерияларды, вирустарды жана башка зыяндуу микроорганизмдерди кыска убакыттын ичинде толугу менен жок кыла алат. Бул жогорку температура жана кыска убакыттагы реторт ыкмасы азык-түлүк коопсуздугун натыйжалуу камсыз кылуу менен бирге жүгөрүнүн азыктык баалуулугун жана табигый даамын максималдуу деңгээлде сактай алат.
2. Энергияны үнөмдөңүз жана керектөөнү азайтыңыз, ошондой эле өндүрүш чыгымдарын азайтыңыз
Салттуу реторт ыкмалары менен салыштырганда, реторт үчүн реторт колдонуу энергияны жана суу ресурстарын бир топ үнөмдөйт. Реторт процессинде реторт процессиндеги сууну кайра иштетүүгө болот, бул энергияны, убакытты, жумушчу күчүн жана материалдык ресурстарды керектөөнү азайтат. Бул артыкчылык өндүрүш чыгымдарын азайтууга гана жардам бербестен, заманбап айлана-чөйрөнү коргоо концепцияларына да шайкеш келет.
3. Жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшү продуктунун сапатын жакшыртат
Реторттун ичиндеги жылуулуктун бөлүштүрүлүшү бирдей, бурчтары жок, бул ар бир жүгөрү консервасынын бирдей жылуулук менен иштетилишин камсыздайт. Уникалдуу иштелип чыккан суюктук агымын которуштуруучу түзүлүш жана температураны көзөмөлдөө системасы бирдей эмес температурадан улам келип чыккан продукциянын сапатынын айырмачылыктарын натыйжалуу болтурбай, ар бир жүгөрү консервасынын даамын жана түсүн камсыз кылып, продукциянын сактоо мөөнөтүн белгилүү бир деңгээлге чейин узартат.
4. Толугу менен автоматтык башкаруу системасы, иштетүүгө оңой
Заманбаптар толугу менен автоматтык башкаруу системалары менен жабдылган. Реторт процессинин баары компьютердик PLC тарабынан башкарылат жана кол менен иштетүүсүз бир жолу аткарылат. Бул акылдуу иштөө ыкмасы жумуштун натыйжалуулугун жогорулатып гана тим болбостон, адамдык каталарды азайтып, реторт процессинин туруктуулугун жана ишенимдүүлүгүн камсыз кылат.
5. Азык-түлүктүн азыктануусун коргоо үчүн көп баскычтуу жылытуу механизми
Ар кандай тамак-аштардын реторт талаптарына ылайык, реторт ар кандай жылытуу жана муздатуу программаларын орното алат жана тамак-аштын түсүн, жытын жана даамын мүмкүн болушунча сактоо үчүн тамак-ашка тийген ысыкты азайтуу үчүн көп баскычтуу жылытуу реторт ыкмасын колдоно алат.
6. Өндүрүш натыйжалуулугун жогорулатуу
Реторттун дизайны эки реторттун бир эле партиядагы стерилдөөчү суу менен кезектешип иштөөсүнө мүмкүндүк берет. Бир реторттогу азык-түлүк иштетилгенден кийин, жогорку температурадагы тазаланган суу түздөн-түз экинчи ретортко куюлат, бул тазаланган суунун жана жылуулуктун жоголушун азайтып, өндүрүш кубаттуулугун салттуу ыкмага салыштырмалуу 2/3кө жогорулатат.
Кыскасы, калай капталган консерваланган жүгөрүнү стерилдөө үчүн ретортту колдонуу азык-түлүктүн коопсуздугун жана сапатын камсыз кылуу менен бирге өндүрүш чыгымдарын азайтып, өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатат. Дал ушул нерсе биздин DTS реторт өндүрүүчүбүз кардарларга натыйжалуу, энергияны үнөмдөөчү жана экологиялык жактан таза реторт чечимдерин берүүгө умтулат. Азык-түлүк кайра иштетүү бизнесиңизди коргоо үчүн DTSтин ретортун тандаңыз.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 5-ноябры