Стерилизациялоо үчүн балдар тамак-ашы
Иштөө принциби:
1、Суу инъекциясы: реторт машинасынын түбүнө стерилдөөчү сууну кошуңуз.
2、Стерилдөө: циркуляциялык насос стерилизация суусун жабык схема системасында үзгүлтүксүз айлантып турат. Суу туман пайда кылып, стерилизациялоочу продукциянын бетине чачылат. Буу жылуулук алмаштыргычка киргенде, айлануучу суунун температурасы жогорулай берет жана акырында талап кылынган температурада башкарылат. Ретортта басым талап кылынган идеалдуу диапазондо кысым клапан жана чыгаруу клапаны аркылуу жөнгө салынат.
3、Муздатуу: Бууну өчүрүп, муздатуучу суунун агымын баштаңыз жана суунун температурасын төмөндөтүңүз.
4、Дренаж: Калган сууну агызып, чыгаруучу клапан аркылуу басымды чыгарыңыз.
Бул жогорку температурада жана жогорку басымда иштетүү аркылуу аш болумдуу заттарды максималдуу кармап калуу менен бирге толук стерилдүүлүктү камсыз кылат. Толук автоматташтырылган башкаруу системасы менен жабдылган, ал стерилизациянын параметрлерин, анын ичинде температураны (адатта 105-121°C), басымды (0,1-0,3МПа) жана узактыгын (10-60 мүнөт) так жөнгө салат, айнек идиштер, металл банкалар жана реторт каптар сыяктуу ар кандай таңгак форматтарына шайкеш келет. Стерилдөө процесси үч фазадан турат: жылытуу, туруктуу температурада стерилдөө жана муздатуу, HACCP жана FDA тамак-аш коопсуздугунун стандарттарына толугу менен шайкеш келет. Бул система Clostridium botulinum сыяктуу патогендик микроорганизмдерди эффективдүү түрдө жок кылат, ошол эле учурда локализацияны алдын алуу үчүн бирдиктүү жылуулук бөлүштүрүү технологиясын колдонот.
