Кетчуп Реторты
Иштөө принциби
Толтурулган себеттерди стерилизацияга салып, эшикти жабыңыз. Стерилизация эшиги коопсуздукту камсыз кылуу үчүн төрт деңгээлдүү коопсуздук блокировкасы аркылуу бекитилет. Эшик бүт процессте механикалык түрдө кулпуланган бойдон калат.
Стерилдөө процесси PLC микропроцессордук контроллерге рецепт киргизүүнүн негизинде автоматтык түрдө ишке ашырылат.
Стерилизация стерилизатордон муздак абаны чыгаруу үчүн астыңкы буу кирүүчүсүн колдонот; буу диафрагмалуу клапан аркылуу ылдый жактан киргизилет, ал эми үстүнкү чоң чыгаруучу клапан муздак абаны чыгаруу үчүн ачылат; ал жылытуу стадиясына киргенден кийин, диафрагмалык клапан стерилизаторго кирген буу көлөмүн көзөмөлдөйтбелгиленген стерилдөө температурасына жетүү; стерилдөө стадиясында автоматтык клапандар ичиндеги температураны жана басымды так көзөмөлдөйтстерилизатор; стерилизаторго муздак суу куюлатсууну жана ичиндеги азыктарды муздатуу үчүн муздак суу насосу аркылуустерилизатор. Жылуулук алмаштыргычты колдонуу менен кыйыр муздатуу ыкмасын колдонсо болот, мында технологиялык суу муздаткыч суу менен түздөн-түз байланышта болбойт, натыйжада стерилденген продукциянын тазалыгы жогору болот.
