-
Керектөөнүн өсүшү уланып жаткандыктан, даяр тамак-аш сектору премиум класстагы, функционалдуу жана аш болумдуу азыктарга көбүрөөк өтүүдө. Өкүлчүлүктүү ниша категориясы катары балыктын боткосу "азыктык баалуулугун" "даяр жегенге ыңгайлуулук" менен айкалыштыруу менен рыноктун көңүлүн тез бурду...Көбүрөөк окуу»
-
Ымыркайлар жана бөбөктөр үчүн кошумча азыктар рыногу өсө бергендиктен, керектөөчүлөрдүн суроо-талабы акырындык менен "коопсуздук жана башкаруу" деген негизги күтүүдөн "коопсуздукка, тамактанууга жана сапатка" комплекстүү көңүл бурууга өтүүдө. Бул фонунда, жылуулук менен иштетүү...Көбүрөөк окуу»
-
Акыркы жылдары консерваланган уй этине, консерваланган эт азыктарына жана даяр консерваланган тамактарга рыноктун суроо-талабы туруктуу өстү. Стерилдөөнүн техникалык деңгээли азык-түлүк коопсуздугуна, даамына жана сактоо мөөнөтүнө түздөн-түз таасир этет. Көпчүлүк консерваланган эт азыктары аз кислоталуу азыктар болгондуктан, заманбап стерилдөө жабдуулары...Көбүрөөк окуу»
-
Биз Азиядагы эки ири эл аралык кайра иштетүү жана таңгактоо көргөзмөсүнө катышып, дүйнө жүзү боюнча жогорку класстагы стерилдөө жана термикалык кайра иштетүү чечимдерин жеткирүү боюнча милдеттенмебизди улантабыз. KOREA PACK 2026 Датасы: 2026-жылдын 31-марты – 3-апрели Өткөрүлүүчү жай: KINTEX 1, Гоян, Корея Стенд: 3A305 ...Көбүрөөк окуу»
-
Ретортту кайра иштетүү заманбап тамак-аш өндүрүшүндө негизги технология болуп саналат, ал муздаткычты талап кылбаган, текчеге чыдамдуу, жегенге даяр (RTE) тамактарды өндүрүүгө мүмкүндүк берет. Бул термикалык стерилдөө ыкмасы ыңгайлуу, коопсуз жана... боюнча глобалдык талаптарды канааттандыруу менен тамак-аш өнөр жайын өзгөрттү.Көбүрөөк окуу»
-
Сыр, көп учурда "сүттүн алтыны" деп аталган, белокко жана кальцийге бай болгону үчүн бааланат. Анын популярдуулугу сыр таякчалары сыяктуу кайра иштетилген продукциялардын көбөйүшүнө алып келди, алар азыр рынокто маанилүү ролду ойнойт. Сыр өндүрүүдө микробдук көзөмөл продукциянын сапаты, даамы үчүн абдан маанилүү...Көбүрөөк окуу»
-
Ретортту кайра иштетүү заманбап тамак-аш өндүрүшүндө фундаменталдык технология болуп саналат, ал муздаткычты талап кылбаган, текчеге чыдамдуу, жегенге даяр (RTE) тамактарды өндүрүүгө мүмкүндүк берет. Бул термикалык стерилдөө ыкмасы ыңгайлуу, коопсуз жана... боюнча глобалдык талаптарды канааттандыруу менен тамак-аш өнөр жайын өзгөрттү.Көбүрөөк окуу»
-
Кардарыбыздын жаңы заводунун ачылышын майрамдоо биз үчүн чындап сыймык. Бул алардын өсүшүндөгү маанилүү этап жана өнөктөштүгүбүздүн далили. Имарат DTS тарабынан иштелип чыккан үч толук автоматташтырылган реторта стерилдөө линиясына ээ. Стерилдөө боюнча тажрыйбабызды колдонуп...Көбүрөөк окуу»
-
Жакында вакуумдук таңгакталган эт азыктары үчүн атайын иштелип чыккан сууга чөмүлүү реторту ишке киргизилди. Ал тегиз эмес ысытуу, таңгактын деформациясы жана стерилдөө учурунда даамдын жоголушу сыяктуу көйгөйлөргө ылайыкташтырылган чечимдерди сунуштайт, бул эт ишканаларына өндүрүштү жакшыртуу үчүн жаңы мүмкүнчүлүк берет...Көбүрөөк окуу»
-
Шанхайда 8-Кытай эл аралык импорттук көргөзмөсү (CIIE) өтүп жатат. Дүйнөлүк таңгактоо боюнча лидер Amcor туруктуу, толук стектүү таңгактоо чечимдерин көрсөтүп жатат, ал эми DTS продукциянын коопсуздугун жана сапатын камсыз кылуу үчүн тамак-ашты стерилдөө технологиясы боюнча 20 жылдан ашык тажрыйбасын алып келет. Биргеликте биз күчтүү...Көбүрөөк окуу»
-
Консерваланган балык өндүрүүнүн салттуу стерилдөө ыкмалары дүйнө жүзү боюнча олуттуу кыйынчылыктарга туш болууда: Коопсуздук коркунучтары: Реторт эшик кулпуларынын жетишсиздиги кокусунан ачылып калуу коркунучун жаратат (мисалы, басым астында), бул жогорку температурада төгүлүп кетүүгө алып келет; эскирген механикалык кулпулар көп учурда убакыттын өтүшү менен бошоп калат. Тегиз эмес сапат...Көбүрөөк окуу»
-
Революциялык лабораториялык реторт тамак-ашты изилдөө жана иштеп чыгуудагы стерилдөөдөгү ооруну чечет 2025-жылдын 23-октябры – Өнөр жайлык термикалык иштетүүнү симуляциялоо, бирдей стерилдөөнү камсыз кылуу жана микробдук инактивацияны көзөмөлдөө тамак-ашты изилдөө жана иштеп чыгуудагы көптөн бери негизги көйгөйлөр болуп келген. Жаңыдан ишке киргизилген өнүккөн лабораториялык реторт...Көбүрөөк окуу»