-
Мурда консерваланган тамак-аш стерилизациясы үчүн жылуулук стерилизация технологиясы мурда жылуулук стерилизация технологиясы кеңири колдонмолорго ээ. Жылуулук стерилизациясын стерилизациялоо технологиясын колдонуу микроорганизмдерди натыйжалуу өлтүрүшү мүмкүн, бирок бул техникалык каражаттар бир нече консерваларды оңой эле жок кыла алат ...Кененирээк маалымат»
-
Температуранын жогорку стерилизациялоо процессинде биздин өнүмдөр кээде кеңейтүү танктар же барабан капкактары менен кыйынчылыктарга туш болушат. Бул көйгөйлөрдүн себеби, негизинен, төмөнкү кырдаалдардан келип чыгат: биринчиси - бул ден-соолугунун физикалык кеңейиши, негизинен, Ca ...Кененирээк маалымат»
-
Ретрантты ыңгайлаштыра электе, бул, адатта, өнүмүңүздүн касиеттери жана таңгактоо мүнөздөмөлөрүн түшүнүү керек. Мисалы, күрүч ботко продуктулары жогорку илешкектүүлүктүн материалдарынын бир түрдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн ротари ретордук талап кылынат. Пакеттелген эт азыктары суу чачуу реторортун колдонот. Pro ...Кененирээк маалымат»
-
Ал атмосфералык басымдан ашкан аба басымы төмөн болгон даража жөнүндө сөз болот. Банкадагы абанын кеңейишине жол бербөө үчүн банкананын кеңейишине жол бербөө үчүн, ал эми аэробдук бактерияларга тоскоол болуу үчүн, чаң соргучтар талап кылынат ...Кененирээк маалымат»
-
Азыркы кислоталык консерваланган тамак-аш ПН мааниси 4,6 жана сууга караганда 0,85 дан жогору, суунун активдүүлүгүнө ээ болгон тамакты билдирет. Мындай продукциялар 4,0дөн жогору, мисалы жылуулук стерилизациясы сыяктуу, температура, адатта, температура назиктиги ...Кененирээк маалымат»
-
Мөмө-жемиш жана өсүмдүк коду-alimentarius комиссиясынын (CAC) подпистер (CAC) консерваланган талаадагы консервациялык жемиштер жана жашылчалар үчүн эл аралык стандарттарды түзүү жана кайра карап чыгуу үчүн жооптуу; Балыктар жана балык продукциясы суб комитетинин формуласын түзүү үчүн жооптуу ...Кененирээк маалымат»
-
Стандартташтыруу боюнча Эл аралык Стандартташтыруу уюму (ISO) - бул дүйнөдөгү эң ири мамлекеттик стандартташтыруу боюнча адистештирилген адистештирилген агенттик жана эл аралык стандартташтыруу жаатындагы өтө маанилүү уюм болуп саналат. ISO миссиясы - стандартташтыруу жана байланышкан иш-чараларды ...Кененирээк маалымат»
-
АКШнын азык-түлүк жана баңги заттарды башкаруу (FDA) АКШдагы консервацияланган тамактын сапатына жана коопсуздугуна байланыштуу техникалык регламенттерди түзүү, берүү жана жаңыртуу үчүн жооп берет. АКШнын Федералдык Регламенти 21 -FF 113-БӨЛҮМ 113-БӨЛҮМ КӨЧҮРМӨЛҮК консервацияланган азык-түлүк продукциясын кайра иштетүүнү жөнгө салат ...Кененирээк маалымат»
-
Контейнерлер үчүн консерваланган тамактын негизги талаптары төмөнкүлөр: (1) ууландырылбаган эмес: Консерваланган контейнер тамак-аш менен түз байланышта болгондуктан, тамак-аш коопсуздугун камсыз кылуу үчүн уулуу болбошу керек. Консерваланган контейнерлер улуттук гигиенанын стандарттарына же коопсуздук стандарттарына ылайык келиши керек. (2) Жакшы мөөр басуу: Микро ...Кененирээк маалымат»
-
Жумшак консерваланган тамак-ашты изилдөө, АКШ жетектеген, 1940-жылы башталган АКШ жетектейт 1958-жылдан бери АКШ армиясынын Натик Институту жана Свифт институту Жумшак консервалоо тамак-ашын окуй баштады ...Кененирээк маалымат»
-
Консерваланган тамактын ийкемдүү таңгактары, алюминий фольга, алюминий фольга, алюминий же эритме бырыш менен, Этилен Винил Спиртер (Полини), Полицинилне, кычкылдуу (SiO же AL2O3)Кененирээк маалымат»
-
"Бул бир жылдан ашык убакыттан бери өндүрүлүп, эмне үчүн ал дагы эле текче турмушунда? Ал дагы эле жесе болот? Бул жерде көптөгөн консерванттар барбы? Бул коопсузбу? " Көптөгөн керектөөчүлөр узак мөөнөттүү сактоочу жайга тынчсызданат. Окшош суроолор консерваланган тамак-аштан келип чыгат, бирок чындыгында ca ...Кененирээк маалымат»